※お支払いは、前払いのお振込のみで対応しております。

一級もつ鍋セット(しょうゆ味、または 九州味噌味)

●2〜3人前/3,971円 ●3〜4人前/4,281円 ●6〜8人前/9,581円  (全て税込)

子どもから大人まで、年代に問われる事なく愛される、一級のもつ鍋。

不動の人気「しょうゆ味」、ほんのり甘い味噌味で女性に人気の「九州味噌味」どちらかお選び下さい。

内容

※もつ鍋は下記の2種類の味より1点お選びいただけます

【博多牛もつ鍋(醤油味 または 九州味噌味)】

 

・国産牛もつ(2〜3人前/230g、3〜4人前/460g、6〜8人前/460g×2)

・各もつスープ(2〜3人前850ml、3〜4人前/1050ml、6〜8人前/2000ml)

・冷凍ちゃんぽん麺(2〜3人前:1つ、3〜4人前:2つ、6〜8人前以上:4つ)

・とうがらし(1袋)

・ゴマ(1袋)

・おろしにんにく(1袋)

 

博多の名物料理もつ鍋。

本場福岡で愛された名店の味を受け継ぎました。

当店の牛もつ(マルチョウ:牛の小腸)は、国産です。プリプリの食感をお楽しみください。

もつ鍋は、話題の栄養成分が含まれ、野菜をたくさん摂れるバランスのとれたヘルシー、スタミナ料理です。免疫力UPへ!

 

○キャベツ ニラ ささがき牛蒡 豆腐(絹)は別にご購入下さい。○

目安:豆腐(2人前〜4人前:半丁ほど)、ささがき牛蒡(適量)、キャベツ(2人前:250g、3人前:340g、4人前:430g)、ニラ(2人前:30g、3〜4人前:60g)

※ご希望に合わせ、分量は変えていただいて大丈夫です。

※注:保存期間/到着後、解凍の上、冷蔵2日間以内。

   解凍し使用したスープは、1日以内に使い切ってくださいますよう、よろしくお願いいたします。

 

 

《調理方法》

①調理される前日、

 スープ・もつを冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

(容量にもよりますが、冷蔵庫での解凍で約1日かかります。お早めの解凍をご希望の方は、常温で解凍してください。)  

②解凍したスープは、分離していますので、よく振ってから鍋にかけ、沸騰したら、

 もつを入れます。

③豆腐、ささがき牛蒡(適量)、キャベツ、ニラを

 火の通りにくい順に鍋に入れ、程よく火が入ればできあがり。

※トッピングでとうがらし、胡麻、などをのせますと、さらに美味しくなります。

※ちゃんぽん麺は、残ったスープに投入後、約1分ほど煮込ませて麺がぷっくりふくれたら食べごろです。

◉〆でごはんで雑炊や、うどんも合います。お試しください。

 

注:解凍し使用したスープは、1日以内に使い切ってくださいますよう、よろしくお願いいたします。

賞味期限

冷蔵2日間以内

※解凍したスープは、2日以内に使い切ってくださいますよう、よろしくお願いいたします。

保存方法

基本、到着後は冷蔵庫内で保存し解凍する事。

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